やずやの発芽十六雑穀でモチモチ雑穀ごはん新食感

「やずやの発芽十六雑穀」。
きっと皆さんも広告などで１度はこのおいしそうな「やずやの発芽十六雑穀」ごはんをご覧になって事はおありでしょう。おいしそうに炊き上がった雑穀ごはんは、黒米の色が程よく溶け広がって、とてもおいしそうな色のご飯です。普段、白米しか食べた事のないお子さんも、「やずやの発芽十六雑穀」ごはんなら、きっと目を輝かせて喜んでくれる事でしょう。

日本人の主食となるお米は、ほとんどが炭水化物（糖質）ですが、良質なたんぱく質も含まれています。昔の日本人は、どんぶり飯を何杯も食べていて、たんぱく質の５分の1から４分の1は、お米からとっていたと言われています。

お米に含まれるたんぱく質は、植物性の食品の中でも非常に良質です。必須アミノ酸のリジンは大豆に多く含まれているので、味噌汁や納豆で補うことが出来ていたのです。昔からお米のご飯を主食としてきた日本人の食生活は、栄養的にとても優れていたのです。

主食となる「やずやの発芽十六雑穀」ごはんで、皆さんの食事の栄養のバランスのお手伝い。そうした考えのもとに作られたのが「やずやの発芽十六雑穀」です。





現代の食卓に不足しがちなミネラル、食物繊維、赤米や黒米などに含まれるポリフェノール、大豆や小豆になど豆類に含まれる良質のたんぱく質やイソフラボンなど、体に良い栄養素を含んだ食品です。

「やずやの発芽十六雑穀」は、味も食感も違う16種類の穀物を栄養バランスに気をつけてブレンドしてあります。さらにやずやの発芽十六雑穀のうち、12種類の穀物は「にがり水」で発芽させることで、さらに栄養価を高めています。

また雑穀を発芽させることで、注目のギャバやうまみ成分のアラニンも含まれ、同時に雑穀特有のクセやにおいも抑えられているので、「やずやの発芽十六雑穀」を一層おいしく召し上がっていただくことが出来るようになりました。

「やずやの発芽十六雑穀」ごはんを食べていると、必ず思うのが「この雑穀って何？」。
日頃、主食の食材そのものにあまり関心がない人でも、白米だけのご飯と違い、雑穀ごはんは色や形が目に見えて違ってわかるので、いちいち眺めちゃいます。

いつもはただ、茶碗から白いご飯をすくって、ご飯を見つめることもなくただ味わって食べている私達に、雑穀ごはんはご飯そのものを観察させる目を与えてくれ、また雑穀が彩りを添え楽しませてくれるので、「やずやの発芽十六雑穀」ごはんは、１度始めたら当分、やみつきになりますよ。

「やずやの発芽十六雑穀」
十六雑穀の正体はこれだ！

発芽雑穀　その1
●発芽トウモロコシ糖質、たんぱく質、ビタミンA、B群、ビタミンE、リン、カリウムなどのミネラルも含みます。

発芽雑穀　その2
●発芽ひえ
食物繊維、マグネシウム、亜鉛、リンを多く含み、ミネラルのバランスの良さが特長です。

発芽雑穀　その3
●発芽青玄米
育ち盛りの若い玄米。食物繊維やビタミンB群、ビタミンE、フィチン酸も含みます。

発芽雑穀　その4
●発芽もち赤米リン、ビタミンB1、ビタミンE、ポリフェノールを含みます。

発芽雑穀　その5
●発芽もち黒米
赤米以上の栄養を含んでおり、ビタミンB2、ポリフェノールを含みます。

発芽雑穀　その6
●発芽小豆
食物繊維は、ごぼうやサツマイモより多く含みます。ビタミンB群、サポニンも含まれています。

発芽雑穀　その7
●発芽もちあわ
鉄分、マグネシウム、カルシウムを多く含みます。ミネラルのバランスの良さが特長です。

発芽雑穀　その8
●発芽もちきび
ダイエットで注目されている亜鉛、食物繊維、鉄、マグネシウを多く含みます。

発芽雑穀　その9
●発芽もち玄米
玄米は米からもみ殻だけを取り除いたもので、玄米の皮の部分には多くの栄養素が含まれています。ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、食物繊維を多く含みます。

発芽雑穀　その10
●発芽もち麦
大麦の一種で、注目のβ-グルカンが多く含まれています。栽培に手間がかかるため、希少品なのです。

発芽雑穀　その11
●発芽はだか麦
大麦の一種で、食物繊維、配分、カルシウム、鉄、ビタミンB群を含みます。

発芽雑穀　その12
●発芽ハト麦
ビタミンB2、鉄、マグネシウム、マンガンを多く含みます。中国では「ヨクイニン」とよばれ、昔から活用しています。




「やずやの発芽十六雑穀」
発芽12雑穀以外の雑穀の正体はこれだ！

●黒豆
昔から、黒豆の煮汁は健康維持に活用されています。黄大豆に比べてポリフェノールを多く含みます。

●大豆
良質なたんぱく質をはじめ健康な脂質として知られる、リノール酸、オレイン酸、α-リノレン酸、コリン、レシチンを多く含みます。またビタミンB1、B2、Eも多く含みます。

●胚芽押し麦
食べやすい様に大麦を押しつぶしています。食物繊維、カルシウム、ビタミンB2を多く含みます。

●青はだ大豆
「ずんだ餅」や「うぐいすきなこ」にも使われる、中まで青い希少な大豆です。黄大豆に比べカロテンを多く含みます。

雑穀には良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、現代人の体が必要としている栄養素が豊富に含まれていますが、その中でも、おいしさと栄養バランスに気をつけてブレントしたやずやの発芽十六雑穀は、お手軽・簡単に炊くことが出来ますよ。

やずやの発芽十六雑穀は、雑穀ごはんが「主食」に変身します。雑穀特有のクセも抑えられているので、おいしい雑穀ごはんをご家族みんなで味わい体験することが出来ます。

実際はどんな感じなのか？やずやの発芽十六雑穀の感想や口コミを集めてみました。

●ロさん（37）のやずやの発芽十六雑穀口コミ　
2007年08月
やずやの発芽十六雑穀は思ったよりおいしかった。値段的に毎日は難しい。




● 大和みかんさん（23）のやずやの発芽十六雑穀口コミ　
2007年08月
とてもおいしかった。やずやの発芽十六雑穀はおかずなしでもＯＫ！これなら、続けられると思った。宣伝の割にはモチモチ感は少なかったように感じた。

やずやの発芽十六雑穀は16種類もの雑穀が入っていて、さまざまな食感が楽しめたと言う一方、モチモチやわらかい食感と硬い食感が混じっていて安心して食べられないという意見も出た。

パッケージに16種類全部写真付で印刷されているのはとても見やすい。やずやの発芽十六雑穀は食べながら、「これがどれで・・・」と楽しみながら食べることができる。

ただ、一袋が２合づつの分量と言うのが厄介だった。私の炊飯器は３合以上からのものだったからだ。

以前買った古代米は、白米すべてに色が移って紫色のごはんとなってしまい、あまり食欲をそそる色とはいえなかったが、今回のやずやの発芽十六雑穀はほとんど色染まりはなく、見た目もとてもおいしそうだった。個パックだから、日持ちもするし痛みにくい。

● えみこさん（24）のやずやの発芽十六雑穀口コミ
2007年08月
歯ごたえも良くお弁当にもピッタリでした。彩りもよくなりました。調理も炊飯器で炊くだけなので全く手間もかかりません。価格はちょっと高めかなという気がしますがの健康の為にこのくらいなら。栄養価もいいですし。通常より水を多めにいれて炊いた方がモチモチ感もＵＰしてお勧めです。

● みきさんのやずやの発芽十六雑穀の口コミ　
2007年03月
やずやの発芽十六雑穀は使い方はカンタンです！研いで普通の水加減にしたお米に雑穀を入れて、水を30ccほど追加するだけです。初めてのときは、炊いたお米が紫でちょっとびっくりしましたが、味はもちろん匂いも全然気になりませんでした。やずやの発芽十六雑穀の食感はプチプチしていて、硬めのご飯が好きな方は気に入ると思います。

● やまもっちゃん（39）さんのやずやの発芽十六雑穀の口コミ　
2007年03月
やずやの発芽十六雑穀は一回分がパックになっているので、とても使いやすいです。もちもち感があるので、食べ応えがありますが、雑穀のつぶつぶ感が子供には気になるようで気に入らなかったようです。私は玄米ご飯を常食しているのですが、やずやの発芽十六雑穀を入れるとパラパラ感がなくなってとても食べやすい。特にお弁当に入れても箸でちゃんとつかめるのでうれしい。玄米をいやがっていた夫も食べれるようになりました。玄米派にやずやの発芽十六雑穀はとってもおすすめ！




● 健康家族さんのやずやの発芽十六雑穀の口コミ
2007年03月
やずやの発芽十六雑穀は冷めてもモチモチで美味しいです。噛めば噛むほど旨みがあります。栄養が偏りがちなお昼ご飯やお弁当にやずやの発芽十六雑穀は特にオススメです。子供のおやつにおにぎりにしてあげると喜びますよ。

● もっちゃん（44）さんのやずやの発芽十六雑穀の口コミ2007年03月
やずやの発芽十六雑穀はカラフルでまるで混ぜご飯の様です。モチモチ感があるので、食べ応えもあります。白米だけだと、物足りなくなちゃう('-'*)